宜蘭美食推薦2026｜45家必吃名店＋7樣宜蘭限定小吃，12鄉鎮吃住地圖

五大美食帶總覽

美食帶	招牌吃食	順路住宿
羅東夜市帶	當歸羊肉湯、包心粉圓、蔥油餅、一串心	羅東市區（步行圈）
礁溪溫泉帶	甕窯雞、蔥油餅、白湯肉羹、溫泉蔬菜	礁溪（泡湯配吃）
南方澳海線帶	現撈海產、生魚片、鯖魚料理	蘇澳、頭城
三星田園帶	三星蔥油餅、卜肉、蔥料理全席	三星、冬山
宜蘭市舊城帶	東門夜市、老店肉羹、櫻桃鴨料理	宜蘭市、員山

宜蘭美食必吃名店速查表

出發前掃一次這張表：45 家經過在地驗證的必吃名店，依美食帶排序、附招牌與小提醒，店名可點開 Google 地圖直接導航。每一帶的完整名單在下方各鄉鎮專頁；公休日與營業時間以店家公告為準。

名店	美食帶	必點	小提醒
阿灶伯	羅東夜市	當歸羊肉湯＋炸臭豆腐	開攤就去或九點後，避開排隊高峰
羊舖子	羅東夜市	藥膳羊肉湯	不想排阿灶伯的在地替代解
魏姐包心粉圓	羅東夜市	包心粉圓配雪沙	甜點收尾定番
玉本舖	羅東夜市	三星蔥油餅	與隔壁攤兩派吃法，都排就對了
小春糕渣・卜肉	羅東夜市	糕渣、卜肉	宜蘭限定功夫菜，糕渣外冷內燙
廖榮川米糕	南方澳海線帶	米糕配苦瓜排骨湯	南天宮金媽祖旁排隊老攤，白天限定
林場肉羹	羅東（日間）	肉羹麵、肉羹飯	林業文化園區旁老店，逛完園區正好接午餐
甕窯雞	礁溪溫泉帶	整隻手撕甕窯雞	泡湯後的那一餐，用餐時段排隊長
柯氏蔥油餅	礁溪溫泉帶	加蛋蔥油餅	排隊名攤，離湯圍溝步行可達
白水豆花	礁溪溫泉帶	麥芽糖花生豆花	手刨麥芽花生是招牌儀式
樂山溫泉拉麵	礁溪溫泉帶	溫泉拉麵	邊泡腳邊吃拉麵的獨門體驗
玉里橋頭臭豆腐	礁溪溫泉帶	現炸臭豆腐	排隊名店，外酥內嫩配台式泡菜
吳記花生捲冰淇淋	礁溪溫泉帶	花生捲冰淇淋加香菜	湯圍溝散步甜點定番
阿芬鮮魚湯	南方澳海線帶	現撈鮮魚湯	中午靠港時段魚貨最齊
味珍香卜肉	三星田園帶	卜肉、糕渣	週二公休，出發前再確認
何家蔥餡餅	三星田園帶	三星蔥餡餅	蔥的原鄉本場，爆餡等級
北門蒜味肉羹	宜蘭市舊城帶	蒜味肉羹	在地人從小吃到大的老店
正好鮮肉小籠包	宜蘭市舊城帶	現點現蒸鮮肉小籠包	排隊名店，三星蔥內餡爆汁
北門綠豆沙牛乳大王	宜蘭市舊城帶	綠豆沙牛乳	老字號現打飲品，夏天人手一杯
東門夜市	宜蘭市舊城帶	蔥油餅、海產攤	價格親切、生活感濃的在地夜市
義豐蔥油派	羅東夜市	三星蔥油派	三十年老店，與玉本舖是夜市蔥餅兩大派
羅東紅豆湯圓	羅東夜市	紅豆湯圓	近六十年甜品老店，老宜蘭的鄉愁
正常鮮肉小籠包	羅東（日間）	現蒸小籠包	羅東早午場排隊名店，皮薄湯多
張秀雄米苔目	羅東（日間）	米苔目、小菜	羅東人的午餐定番，湯頭清甜
簡捷餐桌 C.C Eatery	羅東（日間）	季節料理	500 盤 2026 得盤，羅東後站巷弄白色小餐館
玉仁八寶冬粉	礁溪溫泉帶	八寶冬粉	礁溪限定在地小吃，湯料滿到蓋過冬粉
阿宗芋冰城	礁溪溫泉帶	古早味芋冰	叭噗口感，一盒綜合邊走邊吃
星寶蔥達人	礁溪溫泉帶	蚊香造型蔥派	三星蔥農自營，蔥汁最多最好拍
蘭陽蘆花雞餐廳	礁溪溫泉帶	現烤蘆花雞	甕窯雞之外的礁溪烤雞雙雄
明水然・樂	礁溪溫泉帶	無菜單鐵板燒	泡完湯的兩人晚餐，預約制
海之味現撈海鮮	壯圍海岸帶	綜合生魚片	約 200 元 40 片，壯圍最有名的一盤
大嵌城甕缸雞	壯圍海岸帶	放山土雞甕缸雞	稻田間的窯烤雞，蔬菜自家種
阿嬤蔥油餅	頭城海線帶	半煎半炸蔥油餅	頭城蔥油餅的起點，老街口排隊定番
廟口海產小吃	頭城海線帶	現撈海鮮粥	500 盤 2026 得盤，大溪漁港旁
凱渡廣場酒店 archi 藝廚	頭城海線帶	季節套餐	500 盤 2026 得盤，烏石港旁、江振誠擔任餐飲創意總監
大可愛粉圓冰	冬山田園帶	米粉羹、粉圓冰、臭豆腐	冬山車站旁一攤三吃的在地小食堂
冬山春捲蝦餅	冬山田園帶	炸春捲、炸蝦餅	食尚玩家介紹過，現炸酥脆
麓餐館 Lù Trattoria	冬山田園帶	義式料理	500 盤 2026 得盤，順安路上離羅東不遠
花愛現小酒館	冬山田園帶	在地食材私廚	500 盤 2026 得盤，包場預約制至少 6 人
饗宴鐵板燒	五結冬山河帶	無菜單鐵板燒	500 盤 2026 得盤，宜蘭訂位最難的一家、請提早訂
阿德早午餐	五結冬山河帶	月見滷肉飯	一碗約 35 元，食尚玩家介紹過的早午餐店
望龍埤鵝肉攤	員山山麓帶	鵝肉、鵝湯米粉	白飯米粉吃到飽的湖畔鵝肉攤
大寶魚丸米粉	員山山麓帶	魚丸米粉	員山湧泉水做的魚丸，在地幾十年
麟 手創料理	宜蘭市舊城帶	在地食材創作料理	宜蘭餐飲界的指標名店，提前訂位
蘭城晶英紅樓	宜蘭市舊城帶	櫻桃鴨一鴨多吃	宜蘭櫻桃鴨代名詞，熱門時段提早數週訂

12 鄉鎮美食帶入口

五大帶之外，宜蘭 12 個鄉鎮我們各整理了一頁完整名單——每頁都附店名地圖連結、路線與住宿。先看代表吃食，再點進去：

2026 得獎與榜單：想坐下來好好吃一餐

夜市與小吃之外，2026 年宜蘭有幾家餐廳進了全國性榜單，適合紀念日或帶長輩的那一餐：

• 500 盤 2026（聯合報系，9/21 公布）：宜蘭 6 家得盤——頭城廟口海產小吃（大溪）、凱渡廣場酒店 archi 藝廚（烏石港）、冬山花愛現小酒館（包場預約制）、麓餐館、羅東簡捷餐桌、五結饗宴鐵板燒。全部 1 盤，意思是「有評審特別推薦這家的一道菜」，不是星級排名。詳見500 盤宜蘭 6 家整理。
• 500 碗 2026（小吃榜，6 月公布）：宜蘭約 20 家上榜，蒸餃阿姨、北門米粉炒、阿宏魯肉飯、彭蔥油餅、春捲伯都在名單裡——預算有限的人看這份比較實用。
• 縣府餐飲衛生分級：在意衛生可對照縣府公布的「優、良」店家名單，見宜蘭餐飲衛生分級。

這幾家多半不定期公休、價位跟著菜單走，出發前請直接看店家公告；無菜單與鐵板燒類的完整整理在宜蘭無菜單料理。

只有宜蘭吃得到的七樣小吃

來宜蘭不吃這幾樣，等於沒來過。它們多半源自蘭陽辦桌菜或漁港、蔥田的在地條件，別處幾乎找不到：

• 糕渣：高湯凝固裹粉炸，外冷內燙入口即化。羅東夜市小春、三星味珍香。
• 卜肉：里肌肉條裹麵衣炸，三星是發源地。味珍香、羅東夜市。
• 一串心：豆皮捲肉鬆香菜一口一串，羅東夜市隆新是創始店。
• 龍鳳腿：網紗包魚漿豬肉炸成腿形、沒有骨頭，羅東夜市阿公仔、華記。
• 八寶冬粉：冬粉上鋪肉羹、魷魚、蛋腸，礁溪玉仁是代表。
• 西魯肉：白菜、蛋酥、肉絲燴成的辦桌菜，礁溪拾松等辦桌小吃店吃得到。
• 鴨賞：甘蔗煙燻的鴨肉，五結是鴨賞之鄉，現吃與伴手禮兩相宜。

依需求快選

各帶必吃重點

羅東夜市帶：宵夜首都

圍著中山公園的攤海是宜蘭夜生活的中心，阿灶伯當歸羊肉湯、魏姐包心粉圓、義豐蔥油餅是公認起手式；平日晚間人潮較緩，住在步行圈吃完散步回民宿最舒服。完整逛法見羅東夜市攻略。

礁溪溫泉帶：泡湯前後的儀式感

礁溪路上的甕窯雞香氣就是招牌，整隻上桌手撕最過癮；市區的白湯肉羹、蔥油餅攤各有擁護者，湯圍溝夜市補甜點飲料。泡完湯的那一餐，怎麼吃都加倍好吃。

南方澳海線帶：漁港的直球對決

南方澳漁港邊的海產街現撈現煮，鯖魚是在地主場，生魚片論盤算的豪氣是台北吃不到的行情；中午靠港時段魚貨最齊。順遊行程見蘇澳冷泉攻略。

三星田園帶：蔥的原產地驕傲

三星蔥油餅在原鄉吃就是不一樣，蔥多到爆餡；卜肉是三星限定的老味道，配蒜味肉羹湯正好。買一把青蔥、一罐蔥醬回家，是最實用的伴手禮。

宜蘭市舊城帶：在地人的日常

東門夜市價格親切、生活感濃，蔥油餅與海產攤是招牌；舊城巷弄裡的碗粿、肉羹老店開了幾十年，跟著上班族排隊準沒錯。幾米公園散步完，走八分鐘就開吃。

在地嚴選店家

這幾家是與我們長期合作的在地店家，類型從食堂、景觀餐廳到烤肉食材都有，出發前可先看菜單與訂位資訊：

• 阿添魚丸米粉——古早味魚丸米粉，在地人的日常午餐。
• 桃花源牛肉麵——湯頭濃郁的老字號麵館。
• 山頂會館景觀餐廳——居高望蘭陽平原的景觀餐廳，適合聚餐約會。
• 香草景觀咖啡——山邊喝咖啡看風景的下午茶點。
• 簡爸烤肉專賣店——包棟烤肉食材專賣，配好送到民宿最省事。

伴手禮與採果

回程前把後車廂補滿：牛舌餅、鴨賞、金棗蜜餞、三星蔥製品是宜蘭四大經典；茶葉禮盒可看永大茶業，名產一次購足有桂林名產；季節對了，日新豐尚匠梨果園的採果體驗讓伴手禮直接從樹上摘。