宜蘭早午餐推薦2026｜宜蘭市、礁溪、羅東18家早午餐，老宅、寵物友善、飯店早餐不住宿也能吃
早午餐和傳統早餐是兩回事：傳統早點清晨開、賣完就收，早午餐店多半上午才開，有座位、有咖啡，適合泡完溫泉睡飽再出門。這一頁把宜蘭市、礁溪、羅東與五結、冬山、員山的 18 家早午餐依鄉鎮整理，每家標類型與「怎麼吃最順」，店名可點開 Google 地圖導航；礁溪兩家飯店的自助早餐不住宿也能吃，一併收進來。營業時間、店休與價位常有異動，以店家公告為準。
先講結論：住哪裡，就吃哪一區
住礁溪：早起去初 firstday food 或田邊的白雲山鹿，睡晚了就直接訂寒沐 MU TABLE 或長榮鳳凰桂冠的飯店自助早餐。住羅東：喫堡的鴨賞三明治最有宜蘭味，想坐久一點就去奧莉薇雅老宅或文化工場旁的 Pocafes。住宜蘭市：笑嗨嗨、巴黎塔、Wake 沃客都在市區，吃素的選日暮晴。帶狗出門：員山樂多廚房毛孩可落地。往南玩：五結阿德早午餐接傳藝中心，冬山貳玖巷接梅花湖與冬山河。想吃清晨的燒餅、蛋餅、肉羹，改看宜蘭早餐推薦。
宜蘭市｜火車站、宜大與運動公園一帶
宜蘭市的早午餐散在舊城外圈：中山路、農權路靠宜蘭大學，宜中路在文化中心附近，公園路則在運動公園旁。住宜蘭市或礁溪往南走的人，順路最好排。
| 店家 | 鄉鎮 | 類型 | 怎麼吃最順 |
|---|---|---|---|
| 笑嗨嗨早餐 Chill Hi Hi | 宜蘭市 | 創意台式早點 | 姐弟一起經營的露營風小店，炒米粉蛋餅這類把台式早點重新組合的品項最有記憶點；座位不多，可先線上點餐自取 |
| 日暮晴蔬食早午餐 | 宜蘭市 | 蔬食・蛋奶素 | 宜蘭大學旁少見的蔬食早午餐，古巴三明治與捲餅是熟客常點；全店素食、不開放寵物入內 |
| 巴黎塔早午餐 | 宜蘭市 | 手作漢堡・貝果 | 慈安路上看得到鐵塔招牌，漢堡與貝果麵包自家手作，牛小排漢堡是招牌；附近有收費停車場 |
| Wake 沃客活力早午餐 | 宜蘭市 | 西式早午餐 | 宜中路住宅區裡的小夫妻店，現點現做、份量實在；座位少，假日建議先電話或私訊訂位 |
| LOAFI BAKERY | 宜蘭市 | 酸種麵包・早午餐 | 運動公園旁的獨棟麵包店，早午餐用自家酸種歐式麵包當底，吃完順手帶麵包回民宿 |
礁溪｜溫泉街小店與飯店早餐
礁溪的早午餐分兩條路：起得早就去溫泉街與田邊的小店；泡完湯睡晚了，兩家大飯店的自助早餐都對非住客開放，一次餵飽長輩與小孩。
| 店家 | 鄉鎮 | 類型 | 怎麼吃最順 |
|---|---|---|---|
| 初 firstday food 早午餐 | 礁溪 | 熱壓吐司・拼盤 | 礁溪人氣最旺的早午餐之一，熱壓吐司與拼盤裡放三星蔥、吻仔魚、鴨賞等在地食材，造型拉花飲品很受小朋友歡迎 |
| 白雲山鹿 | 礁溪 | 老宅古早味早餐 | 藏在田野小徑旁的老宅早餐店，手工蘿蔔糕、木桶油飯、粉漿蛋餅與椪餅花生湯都是古早味；以戶外座位為主，假日常要排隊 |
| 奶油麵包礁溪旗艦店 | 礁溪 | 烘焙坊・早午餐 | 礁溪路六段的麵包店兼輕食，早午餐與下午茶都能坐下來吃，回程順路帶麵包 |
| MU TABLE（礁溪寒沐酒店） | 礁溪 | 飯店自助早餐 | 寒沐酒店的自助餐廳，早餐時段非住客也能付費用餐、採限時入座；建議先線上訂位，價格以官網公告為準 |
| 桂冠自助餐廳（礁溪長榮鳳凰酒店） | 礁溪 | 飯店自助早午餐 | 長榮鳳凰的自助餐廳，早午餐分場次供應、非住客可訂位；全家出遊、帶長輩不想再找停車位時最省事 |
羅東｜從鴨賞三明治到老宅 brunch
羅東是宜蘭早午餐選擇最集中的地方：火車站、羅東夜市、文化工場之間走路就串得起來，前一晚逛完夜市、隔天睡飽再出門剛好。
| 店家 | 鄉鎮 | 類型 | 怎麼吃最順 |
|---|---|---|---|
| 喫堡 | 羅東 | 宜蘭味西式早餐 | 中山路四段的老字號早餐店，把鴨賞、三星嫩蒜放進三明治與蛋餅，嫩蒜鴨賞三明治是外地人最常點的一味 |
| 鐵公廠 Toast & Brunch | 羅東 | 竹炭鐵板吐司 | 羅東夜市旁公園路上的鐵板吐司專賣，黑色竹炭吐司夾鹹甜餡料；售完為止，店休日每月在粉專公告 |
| 三角定律 | 羅東 | 帕尼尼・開放式三明治 | 中山路三段的帕尼尼熱三明治店，內用、外帶、自取都方便，逛夜市商圈前後順路 |
| 奧莉薇雅早午餐 Olivia Bistro | 羅東 | 老宅法式早午餐 | 羅東火車站走路幾分鐘的巷弄老宅，一、二樓氛圍各不相同，適合坐久一點的早午餐；可線上訂位，店休請先看粉專 |
| Pocafes 波咖啡 | 羅東 | 咖啡館早午餐 | 羅東文化工場旁的咖啡館，早午餐、義大利麵到下午茶都有，吃完直接走去文化工場與運動公園 |
五結・冬山・員山｜往傳藝、冬山河與溫泉路的順路早午餐
這三區的早午餐店不多，但都剛好卡在熱門景點的路上：五結接傳藝中心、冬山接冬山河與梅花湖，員山接溫泉路與宜蘭分署的步道。
| 店家 | 鄉鎮 | 類型 | 怎麼吃最順 |
|---|---|---|---|
| 阿德早午餐 | 五結 | 台式早午餐 | 在地人從小吃到大的月見滷肉飯（滷肉飯加半熟荷包蛋），食尚玩家介紹過；吃完往傳藝中心或冬山河親水公園 |
| 貳玖巷早午餐 Lane29 | 冬山 | 貨櫃屋早午餐 | 冬山路二段巷內的白色貨櫃屋，漢堡、吐司、蛋餅、鐵板麵一應俱全，往梅花湖或冬山河前先吃一份 |
| 樂多廚房早午餐 | 員山 | 寵物友善早午餐 | 員山溫泉路上的寵物友善餐廳，法鬥店狗迎客，毛孩可以落地、還有毛孩餐；帶狗出遊住寵物友善民宿的人最合 |
出門前先確認三件事
- 開門時間：早午餐店多半上午才開、下午收，假日也常提前完售；鐵公廠這類售完為止的店，越早到越保險。
- 店休：小店多有固定或不定期店休，常在粉專或 IG 每月公告，出發前看一眼最新貼文。
- 訂位與自取：座位少的店假日建議先訂；笑嗨嗨、三角定律可以先點餐自取，帶回民宿吃也行。
- 民宿含不含早：訂房時先問；不含早反而是好機會，退房後把早午餐排成當天第一站。
宜蘭早午餐常見問題
宜蘭早午餐推薦哪幾家？
依住宿區挑最順：宜蘭市有笑嗨嗨、日暮晴蔬食、巴黎塔、Wake 沃客與 LOAFI；礁溪有初 firstday food、白雲山鹿老宅、奶油麵包礁溪旗艦店，以及寒沐 MU TABLE、長榮鳳凰桂冠兩家飯店自助早餐；羅東有喫堡、鐵公廠、三角定律、奧莉薇雅與 Pocafes 波咖啡；往南再加五結阿德早午餐、冬山貳玖巷與員山樂多廚房。本頁共 18 家，營業時間與店休以店家公告為準。
宜蘭早餐和早午餐有什麼不一樣？
傳統早餐店多半清晨開賣、中午前收攤，賣的是蛋餅、燒餅、肉羹這類在地早點；早午餐店多半上午才開，有座位、有咖啡，適合泡完溫泉睡飽再出門。想吃傳統早點，看本站的宜蘭早餐推薦；想坐下來慢慢吃，就看這一頁。
礁溪的飯店早餐不住宿也能吃嗎？
可以。礁溪寒沐酒店的 MU TABLE 與礁溪長榮鳳凰酒店的桂冠自助餐廳，早餐或早午餐時段都開放非住客付費用餐，採限時或分場次入座，建議先線上訂位，價格與時段以飯店官網公告為準。
宜蘭有寵物友善的早午餐店嗎？
員山溫泉路上的樂多廚房早午餐是寵物友善餐廳，毛孩可以落地，還有毛孩餐；日暮晴蔬食早午餐則不開放寵物入內。其他店家的寵物規定各不相同，出發前先問。
宜蘭早午餐要先訂位嗎？
假日建議要。宜蘭的早午餐多是小店、座位不多，奧莉薇雅可線上訂位，Wake 沃客可電話或私訊訂位，兩家飯店自助餐廳也建議先訂；笑嗨嗨、三角定律可以先點餐自取，省下排隊時間。鐵公廠這類售完為止的店，越早到越保險。
