礁溪餐廳推薦2026｜合菜、無菜單、鍋物與宵夜總整理

礁溪餐廳速查表

14 家按場景收好：店名可點開 Google 地圖直接導航；訂位方式、公休與價格以店家公告為準。

合菜與家族聚餐：一桌搞定

烤雞雙雄

甕窯雞是觀光客的定番、蘭陽蘆花雞是在地人的答案：一邊是荔枝木甕烤的手撕豪邁，一邊是外皮金黃酥脆的破千五星——家族旅行住包棟，兩天各吃一家不用選。

海鮮與熱炒

海珍園是那種「外觀越舊越好吃」的海鮮老店，活龍蝦現流魚點菜制；人少改快炒樂室，露營風空間現點現炒，鳳梨蝦球配白飯就是快樂。

提醒

合菜名店假日晚餐幾乎都要候位：四人以上直接電話訂位、指定用餐時段，比現場排隊省下半小時。

兩人晚餐與無菜單：溫泉夜的儀式感

無菜單雙路線

明水然・樂的鐵板燒是礁溪無菜單的代表作（A5和牛、活龍蝦輪番上桌，預約制）；預算彈性一點就走光鮮生活——把無菜單精神做成個人套餐，櫻桃鴨烤鴨套餐一個人也點得動。

飯店裡的鍋物

三燔礁溪在晶泉丰旅樓上：壽喜燒吃到飽配獨立包廂，泡完湯上樓開鍋，是最不用移動的一餐。

異國與日料

德國城堡的德國豬腳開了近十年、德籍老闆坐鎮；告春食彩的當日直送生魚片丼則是小店日料的驚喜——兩家都適合想換口味的第二晚。

宵夜場：溫泉街的深夜劇本

串燒兩派

買醉串燒酒場五十種食材、桌邊服務到位，是坐下來喝一杯的深夜食堂；路邊烤肉蘭礁店走銅板路線，鐵皮屋裡三十種串物任選，外帶回民宿最順。

外帶回房

鴨喜露的蔗燻茶鴨與鴨舌是宜蘭滷味的招牌，溫泉路上順手帶一份，回民宿配啤酒就是完美收尾；拾松的辦桌小菜櫃也支援外帶。

小吃收尾

還想吃熱湯就回頭找玉仁八寶冬粉——礁溪限定的在地味，宵夜時段的湯湯水水最療癒；完整小吃清單見礁溪溫泉帶美食。