宜蘭早餐推薦2026｜在地人從小吃到大的早餐名店
民宿不含早或想吃更在地？宜蘭的早餐名店多半開在市場邊與廟口，是在地人從小吃到大的味道：碳烤燒餅、現蒸包子、肉羹湯、漁港魚湯——退房前把這一餐排進去，比飯店自助吧有記憶點得多。
早餐名店速查表
按住宿區就近吃：店名可點開 Google 地圖直接導航，名店常見完售早收，公休以店家公告為準。
| 品項／名店 | 必點 | 小撇步 |
|---|---|---|
| 城隍早餐店 | 傳統蛋餅 | 宜蘭市城隍廟旁老店，在地人的早晨起點 |
| 老吳碳烤燒餅 | 碳烤燒餅 | 羅東排隊早餐，炭香餅皮是招牌 |
| 林場肉羹 | 肉羹麵、肉羹飯 | 早午都順，配林業園區晨間散步 |
| 礁溪包子饅頭專賣店 | 現蒸鮮肉包 | 礁溪路上的排隊蒸籠，泡湯前先來一顆 |
| 廖榮川米糕 | 米糕配苦瓜排骨湯 | 南方澳南天宮旁，白天限定的老攤 |
| 阿芬鮮魚湯 | 現撈鮮魚湯 | 漁港的早場魚湯，早點到最保險 |
按住宿區挑早餐
住礁溪
礁溪路上的包子饅頭專賣店現蒸出籠，買了帶去湯圍溝邊泡腳邊吃；想吃正式一點，溫泉街的早午餐店選擇也多。
住羅東
老吳碳烤燒餅的炭香是羅東早晨的味道；睡晚一點就改林場肉羹當早午餐，配林業文化園區的晨間散步剛剛好。
住宜蘭市與海線
宜蘭市走城隍早餐店的傳統蛋餅路線；住蘇澳或往南方澳，廖榮川米糕與阿芬鮮魚湯的漁港早場是別處吃不到的組合。
民宿早餐怎麼問
訂房先確認
訂房時問三件事：含不含早、幾點供應、可不可以改在地早餐券或折抵——不少民宿樂意帶你去吃他們自己吃的店。
退房動線
把早餐排在退房後的第一站：行李上車、名店開吃，接著順路接當天行程，比趕民宿供餐時間更從容。
名店時差
在地早餐店多半清晨開賣、中午前完售；想吃名店就早起，睡飽派改吃早午餐路線，兩種都是正解。
常見問題
宜蘭有什麼特色早餐？
宜蘭市城隍早餐店的傳統蛋餅、羅東老吳碳烤燒餅、礁溪的現蒸包子饅頭、南方澳廖榮川米糕與漁港鮮魚湯——每一區都有在地人從小吃到大的名店，按住宿區就近吃最順。
宜蘭民宿都含早餐嗎？
不一定：有的含手作早餐、有的提供早餐券、有的不含。訂房時先確認含不含早與供應時間；不含早反而是好機會，把在地早餐名店排進行程。
早餐名店幾點去比較好？
在地早餐店多半清晨開賣、賣完就收，熱門品項中午前常完售；建議八點前到最保險，假日再提早半小時。
羅東哪裡吃早餐最在地？
老吳碳烤燒餅是羅東早晨的排隊定番；起得晚就改林場肉羹當早午餐，就在林業文化園區旁，吃完剛好散步消化。
