三星斗笠秋市 11/14–11/15：三星蔥油餅、黑豆花、米漢堡手作每人 100 元，食農運動會綁蔥紮稻草七關早鳥 50 元，週六市集開到晚上 8 點；消失 4 年的三星黃金梨國產梨穗試接成功，明年暑假回歸
宜蘭三星地區農會第五屆「2026 斗笠秋市農村運動會」11/14–11/15 在三星鄉綜合運動場登場：40 個農村市集攤位，11/14 14:00–20:00、11/15 10:00–17:00；兩天有三星蔥油餅、芙蓉黑豆花、有機米漢堡、茶飲凍四款手作，每人 100 元；11/15 下午食農運動會七道闖關（綁三星蔥、紮稻草、背蜂箱），網路早鳥 50 元、現場 100 元；11/14 早上玉蘭茶園健行定向每人 350 元。另外，消失 4 年的三星黃金梨國產梨穗試接成功，單顆平均 406 公克、糖度 12 度，預計明年 1 月嫁接、暑假恢復生產。
這週末（11/14–11/15）想吃三星蔥、順便帶小孩玩，三星地區農會的第五屆「2026 斗笠秋市農村運動會」剛好登場：三星鄉綜合運動場有 40 個農村市集攤位，週六開到晚上 8 點；兩天都有三星蔥油餅、芙蓉黑豆花、有機米漢堡、茶飲凍四款手作，每人 100 元；週日下午的「食農運動會」把綁三星蔥、紮稻草、背蜂箱做成七道闖關，網路早鳥只要 50 元。另一個好消息是，消失 4 年的三星黃金梨國產梨穗試接成功，預計明年暑假重新上市。
斗笠秋市：時間、地點與四款手作
- 日期：2026 年 11 月 14 日（六）、15 日（日）
- 市集時間：11/14 14:00–20:00；11/15 10:00–17:00。週六傍晚串燈亮起，有社區舞蹈、音樂演出、指彈吉他與農村故事分享
- 主會場：三星鄉綜合運動場（三星鄉月眉村星中路 500 巷 16 號）
- 主辦：三星地區農會，三星鄉公所、天送埤／玉蘭／紅柴林三個休閒農業區，以及人和、大義、行健、大隱、玉蘭五個農村再生社區合辦
市集本身免費逛。四款手作由人和、行健、大隱社區和天送埤休閒農業區帶，兩天都有場次，每場名額有限：
- 三星蔥油餅：100 元／人，用的就是三星本地的蔥
- 芙蓉黑豆花：100 元／人
- 有機米漢堡：100 元／人，用米做漢堡的「麵包」
- 茶飲凍（舒壓茶凍飲）：100 元／人
手作報名在 BeClass 手作報名頁，活動總覽見斗笠秋市官網。各場次的開始時間與剩餘名額以報名頁為準。
11/15 食農運動會：七道關卡，早鳥 50 元
週日下午在主舞台前廣場舉行，拿一張闖關卡、集滿 7 關就完賽，有完賽禮，還有機會抽三星農產。關卡名稱很有梗：
- 不專業紮稻草
- 誰知盤中飧 粒粒皆辛苦（用筷子夾米）
- 現在蔥很貴（綁三星蔥）
- 忙著跟蜂（背蜂箱走八字）
- 銀柳擲壺
- 快吃蔥明門
- 趕鴨子上架（鴨稻共生）
費用：網路早鳥 50 元，現場 100 元，早鳥報名在 join1 報名頁。時間：三星地區農會粉專寫 12:30 開跑、15:30 最後進場，媒體報導寫下午 1 點起；官網首頁則列 10:00–17:00。想玩完七關，建議以 12:30 為準提早到。
11/14 早上：玉蘭茶園健行定向
喜歡走路的，週六早上可以先上山。「茶香健行定向」在大同鄉玉蘭休閒農業區的茶園與山谷間找定向關卡，分三梯次：08:00–10:30、09:30–12:00、11:00–13:30，集合點是玉蘭旅客服務中心（大同鄉松羅村鹿場路 4-1 號），每人 350 元，報名在 BeClass 健行報名頁。走完下山到三星主會場，下午 2 點剛好趕上市集開場。玉蘭茶園怎麼玩、附近怎麼住，見玉蘭茶園住宿攻略。
怎麼去
- 自駕：導航「三星鄉星中路 500 巷 16 號」。主辦的交通停車頁還沒公布停車場與封路路段，週六晚上人多，建議提早到。
- 大眾運輸：台鐵羅東站轉計程車，或從羅東轉運站搭往三星的 1794 公車（整理自拾農誌活動指南，班次以客運公告為準）。
三星黃金梨明年暑假回來了
三星上將梨有幸水、豐水、黃金梨三個品種，全鄉種植約 40 多公頃、年產值超過 1 億元。其中黃金梨果皮淡黃、口感細緻，產量曾佔一半以上，在其他縣市很少見。不過黃金梨嫁接用的梨穗原本來自中國山東，2022 年起斷貨，梨農沒有梨穗可接，黃金梨已經消失 4 年。
依自由時報 11/9 報導，農糧署組成梨技術服務團，花蓮區農業改良場蘭陽分場用台中梨山的黃金梨穗試驗兩年，改善採穗時間與低溫貯藏，今年試接的梨果單顆平均 406 公克、糖度 12 度，品質和進口梨穗接出來的差不多。三星地區農會將推廣給梨農，明年 1 月嫁接、預計暑假（往年是 6 月中到 7 月底）恢復生產，也在評估於高海拔地區設國產梨穗生產基地。
這次秋市沒有黃金梨可買，但三星蔥、米食、銀柳、蜂蜜都是當季主角。想把三星吃一輪，卜肉、蔥餡餅、蔥油餅攤和上將梨的整理見三星美食攻略；明年暑假想吃黃金梨，也可以先把這頁存起來。
順遊與住宿
- 天氣：入秋最強東北季風本週持續，11/10 清晨南澳低溫 13.3 度，11/11–11/12 宜蘭仍有局部短暫陣雨。週六晚上逛市集要帶外套，出發前再看一次氣象署預報。
- 同週末還有：五結中興文創「青年創生季」到 11/15、草嶺古道芒花季 11/14 開幕，整理見11/9–11/15 宜蘭活動快訊。
- 三星一日或兩日：長埤湖、天送埤車站、安農溪都在附近，行程見三星一日遊、三星二日遊，長埤湖見長埤湖攻略。
- 晚上吃宵夜：市集收攤後開車到羅東夜市，見羅東夜市住宿攻略。
- 住哪裡：週六逛到晚上 8 點，住三星不用趕夜路，見三星民宿；三星和員山怎麼選，見三星 vs 員山民宿比較。
資料來源：中華日報 11/2 報導、斗笠秋市官網、三星地區農會粉專、拾農誌活動指南（交通與報名費整理）、自由時報 11/9 黃金梨報導與 11/10 天氣報導。活動內容若有異動，以主辦單位公告為準。